Kozí koutek - Česká bílá koza

[ondřej zetor 25K]

Dobrý den chtěl bych se zeptat jestli by někdo neporadil recept na výrobu kozího sýra :-). Mám tři kozy. Dve jsou malé a jednu už dojím asi 3 týdny a už máme toho mléka docela dost tak by jsme chtěli zkusit sýr. Byl bych moc rád za radu.

[ambra]

třeba tady jsou nějaké recepty http://jaknato.webpark.cz/html/index.html a někde mám i recepty co posílá milcom při objednání syřidla.

[ondřej zetor 25K]

Děkuji. skusím něco s toho a kdyby ještě někdo něco měl budu rád Děkuji

[Antony30011]

Zdar
Mám takový dotaz, chtěl bych si z jara pořídit kozu na mléko a výrobky z mléka. Nechci zakládat nové téma a tak se zeptám tady - je na to tenhle druh kozy vhodný nebo byste doporučili jiný? Měli bysme to jen pro domácí potřebu takže jedna koza jak na jogurt sýry atd pamatuje ještě babička, já jen vybírám plemeno a doma na ni sháním místo

[Zvedy]

Tak na to čo ty potrebujes je to vhodne plemeno. Len jedna koza ti nestačí aspon dve inak by sa sama unudila k srmti a stale by si ziadala pozornosti tym ze by cely den blačala:-)

[pejo]

Presne tak, jedna koza je málo. Je to stádové zviera, tak treba minimálne dve. Jedna sa trápi a potom aj dáva menej mlieka. Prinajhoršom môže byť na dvorku s inými zvieratami, aj so sliepkami, ale nikdy nie sama.

[Antony30011]

No mame doma slipky a prasata. Tak bych mohl udelat vybeh pro kozu a vrazit tam slepice kolik tak stoji jedno kuzle? Dyztak bych teda vzal dve a dava koza mleko furt nebo jen nejake obdobi okolo kuzlat? tomuhle moc nerozumim...

[Zvedy]

Tak to neviem neviem či by bol dobry napad kozu pustit medzi sliepky. Ceny kozy su rôznia podl atoho ci je dojkka ci je naparena alebo či su to kozlence. pozri inzeraty a tam zistit. Koza dava mlieko ako nahel sa okoti respektivne okozlí. to byva vecinou na konci zimy a mlieko dava do jesene respektivne do prveho parenia alebo ked uz nemas co dat zrat aby tvorila mlieko s aprirpav dobra dojak da od 2.5 do 5 litrov mlieka na jeden podoj to by si mal za den z dvoch koz okolo 10 litou mlieka v plnej sezone

[Antony30011]

Takze musi mit kuzlata kazdy rok aby mela mleko? nebo staci jednou mlady a pak uz mliko furt? Jeste by me zajimalo, kolika let se takova koza doziva

[adam]

Jednou bude mit kůzlata a pak ti bude 10 let dojit

[Antony30011]

Jo tááák super náhodou nebudete mít někdo z jara dvě kůzlata nebo rovnou dojičky?

[romus145]

kamerunské nechceš? dójit by to šlo má to ale cecíky jak malá holka

[ondřej zetor 25K]

Zdravim. měl bych malý dotaz řešil někdo dojičku pro kozu ?

[adam]

Jo tááák super náhodou nebudete mít někdo z jara dvě kůzlata nebo rovnou dojičky?

Z jara budu mít. Budou od hnědý krátkosrstý. Ta je na mlíko, ale je připuštěná kamerůnským kozlem.

[Antony30011]

Mě je celkem jedno jakou bude mit barvu hlavně aby dojila dobrý mlíko