Pivní chlazení

vše co nejde zařadit nikde jinde

Moderátoři: rezis, Leo

Zpráva
Autor
sychrovak
Příspěvky: 9508
Registrován: pát zář 28, 2007 12:38 pm
Bydliště: MB

Re: Pivní chlazení

#76 Nový příspěvek od sychrovak »

Ahoj jak jsem psal kompresor z bauhauzu kvůli prodloužené záruce,oni dávají 5 let.Máme kompresor bez olejový s nádržkou 60l.stál něco kolem 3 tisíc,stačíto.
dp stánků svijany půjčujou s chlazením malej s 15l nádobkou......jen holt častěji spíná.
Super 50 1963 ,1961,samodomo 4x2 r.v 85 1,2,teď vv 1,4D

Uživatelský avatar
P.S.
Příspěvky: 5107
Registrován: úte srp 04, 2009 6:38 pm
Bydliště: KT

Re: Pivní chlazení

#77 Nový příspěvek od P.S. »

Koukám,že jsou tady znalci čepování. Malý dotaz, limonádu musím tlačit plynem CO2 kvůli sycení?

sychrovak
Příspěvky: 9508
Registrován: pát zář 28, 2007 12:38 pm
Bydliště: MB

Re: Pivní chlazení

#78 Nový příspěvek od sychrovak »

Hele mi tu ,,kombajnovku" malinovku z pivovaru Rohozce tlačíme vzduchem,na akcícgh se na ni nejvíc vydělá.Jak myslíš že to dělali před 89??.
Ty limonády se pijí víc jak nějaký kofoly.
Super 50 1963 ,1961,samodomo 4x2 r.v 85 1,2,teď vv 1,4D

Uživatelský avatar
P.S.
Příspěvky: 5107
Registrován: úte srp 04, 2009 6:38 pm
Bydliště: KT

Re: Pivní chlazení

#79 Nový příspěvek od P.S. »

To znamená,že už je limonáda sycená? :-/

Uživatelský avatar
kenybz
Příspěvky: 15213
Registrován: úte lis 11, 2008 11:16 am
Bydliště: kůsek od Uh. Brodu
Kontaktovat uživatele:

Re: Pivní chlazení

#80 Nový příspěvek od kenybz »

jasně že je ale tu gdyž budeš tlačit vzduchem a čepovat třeba týden někde v nádražce tak sa z toho všeci pos...kolikrát co v tom plavalo a jak to kdysi bývávalo...konzervace mosí byt když je to dlůho naražené...má to vliv aj na vznikající usazeniny v trubkách a prostě to neni dobré...jasné je že když jedeš na nejakou akci a vyčepuješ tam za večer pár kegů limči a předtím bylo všecko čisté v pojizdném bufáči tak tlačíš vzduchem bezproblémů
když sa chce, tak ide fšecko :-)
Můj kanál na YOUTUBE
https://www.youtube.com/@nasetraktoryteckacez/videos

Uživatelský avatar
Jan.F
Příspěvky: 340
Registrován: pon zář 07, 2009 11:06 pm
Bydliště: jsem lenivý své bydliště vypsat

Re: Pivní chlazení

#81 Nový příspěvek od Jan.F »

Z limonády se neposerou ale bude chutnat jako obyčejná šťáva s vodou. (vlastní zkušenost).

Dneska jsem zjistil další věc že i když máte na výstupu u flašky a nebo u kompresoru stejnej tlak, tak u vzduchu bude pivo strašně pěnit, kdežto s plynem se točí nádherně (konkrétně Biogon)
(Nejdříve se tlačilo vzduchem a pak plynem - stejnej sud, stejné chlazení, stejné potrubí).

Prostě a jednouduše vzduch už nikdy :ano: :
u plynu je akorát nevýhoda se musí zavírat flaška kdyby v noci nějaká hadička povolila...
a dá seto brát i na nějaké velké veřejné akce, stejně se tam veze plno těžkých sudů, a navíc nebude u vás nic řvát....
Pomožte zachránit tisíce lidských životů, objevit dosud neznámé prvky, či dokonce nalézt mimozemskou civilizaci..
A to vše jen s použitim vašeho PC
http://www.czechnationalteam.cz/

sychrovak
Příspěvky: 9508
Registrován: pát zář 28, 2007 12:38 pm
Bydliště: MB

Re: Pivní chlazení

#82 Nový příspěvek od sychrovak »

No právě zavřeš kohout a není pod tlakem...kazí se.
Je to věc názoru a jiný kraj jiný mrav.I starý p. H. uznávaný pivařský odborník který zachránil nejeden pivovar říká chcešli dobré pivo píti musíš vzduchem tlačiti.Já už bych prostě bombu nechtěl a jestli kompresor vrčí ve sklepě,nikdo stejně neslyší.I na velké akce používají u nás kompresory.
A co se týká pěnění každé pivo pění jinak.Zákazník náš pán a je potěchou když řekne nejlepší pivo jsem pil u Vás,já říkám je to tím sklepem z 16 století :)))

Vím že není,je to o čistotě trubek :)
Super 50 1963 ,1961,samodomo 4x2 r.v 85 1,2,teď vv 1,4D

Uživatelský avatar
P.S.
Příspěvky: 5107
Registrován: úte srp 04, 2009 6:38 pm
Bydliště: KT

Re: Pivní chlazení

#83 Nový příspěvek od P.S. »

Reaguje mosaz nějak s pivem? Kámoš si ji dělá s mosazných součástí.Jaký máte názor??

J.A.Y.
Příspěvky: 1963
Registrován: čtv pro 25, 2008 10:24 pm
Bydliště: Okr. Náchod
Kontaktovat uživatele:

Re: Pivní chlazení

#84 Nový příspěvek od J.A.Y. »

mosaz se na pivo používala... je pravda, že hliník taky :-/

Sadra17
Příspěvky: 6079
Registrován: ned led 01, 2012 11:59 pm
Bydliště: Netolice

Re: Pivní chlazení

#85 Nový příspěvek od Sadra17 »

dřív byla většina instalatéřiny z mosazi, určitě s ní pivo nic neudělá
malej traktorista v malým traktoru

sychrovak
Příspěvky: 9508
Registrován: pát zář 28, 2007 12:38 pm
Bydliště: MB

Re: Pivní chlazení

#86 Nový příspěvek od sychrovak »

Starý pípy byli z mosazi,tak asi jo......
Super 50 1963 ,1961,samodomo 4x2 r.v 85 1,2,teď vv 1,4D

Uživatelský avatar
Japa
Příspěvky: 854
Registrován: čtv srp 27, 2009 2:01 pm
Bydliště: Dětmarovice

Re: Pivní chlazení

#87 Nový příspěvek od Japa »

Já se tedy v této oblasti moc nepohybuji, ale k té mosazi – každoročně u mě „posousedsku“ pořádáme dětský den, no a letos jsme měli dvě čepovaná piva + čepovanou kofolu a jelikož jsme to nechtěli čepovat přímo z chladícího zařízení a soused měl doma staré kobry, udělali jsme takový výčep. A všechny ty šroubení, redukce, spojky, převlečné matice, závity 5/8“, atd. jsem dělal z mosazi. A i když jsem upravoval něco originálního, tak všechno bylo z mosazi, něco jen leštěno (ventily) něco galvanicky chromováno.
P.S. kdyby měl tedy kolega nějakou nedůvěru k mosazi, nechť si ty díly nechá pochromovat.

Tady je fotka našeho letošního výčepu, i s myčkou sklenic. :)

Obrázek

sychrovak
Příspěvky: 9508
Registrován: pát zář 28, 2007 12:38 pm
Bydliště: MB

Re: Pivní chlazení

#88 Nový příspěvek od sychrovak »

Pěkný 8) Jen ten Jar co tam je ,snad do té myčky nepoužíváte :shock:
Super 50 1963 ,1961,samodomo 4x2 r.v 85 1,2,teď vv 1,4D

Uživatelský avatar
Japa
Příspěvky: 854
Registrován: čtv srp 27, 2009 2:01 pm
Bydliště: Dětmarovice

Re: Pivní chlazení

#89 Nový příspěvek od Japa »

Tak trošku jaru v těch prvních kartáčích bylo, aby to smylo tu mastnotu, ve druhé nádobce se sklenička zvenku i zevnitř tlakovou vodou opláchla.
Když už jsem se vám pochlubil co jsme pili a vypili (80 l piva + 50 l kofoly), tak k jídlu byl kotlíkový guláš a grilované kýty – mňam. :)
Obrázek

Obrázek

mishel
Příspěvky: 91
Registrován: stř úno 22, 2012 11:10 am
Bydliště: Sabinov

Re: Pivní chlazení

#90 Nový příspěvek od mishel »

Tak a kompresor je doma novy bezolejovy, len kedy najdem čas to zapojit, neviem. uvažoval som o tom už davno až tato tema ma nakopla viac. Uvidíme ked nebude chutit, prehodim naspat na Co2.

Odpovědět

Zpět na „Ostatní“