Domácí destilace

[jenicek]

To bude něco jako sekyrková polívka...

[Fizz]

Není to z "čehokoli"...?

Brambory, chleba, co najdeš a kvasí ....

[Veteranista!]

Pamatuji jak známí došel a doslova úplně zelenej, říkám co je? Ale byl jsme na bráně a pili jsme řepovicu

[Fizz]

To jsem pil jen na Slovensku, je to podobný jako pít takový ten kartáč na čištění lahví.

[ceratio1]

No jak jsem říkal, jedná se o způsob "vytáhnutí" alkoholu z kvasu. Postup je snadný- v silném mraze se o něco opře pajsr, a na vrchní honec se nechá kapat kvas, a co nepřimrzne na pajsr a steče až dolů tak je "pálenka" jenom jsem to od kohosi slyšel nevím jestli to funguje...

[Deane7]

Ja som kedysi repák robil a nikto nepovedal že by to bol kartáč, človek to musí vedieť urobiť a najdôležitejšie je repu poctivo očistiť. Takí umelci čo nahádžu do miešačky a že je čistá, to je potom humus. Odo mňa doktori brali.

[palobobo]

deane: suhlasim kvalitne urobeny repak je dobry. Ked yam nechaju aj hlinu tak jento humus.

[Vedra]

Recept je prostý Váňo, na kilo hoven kilo cukru.

[murár]

Nejaké rady ako na slivovicu.
https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recep ... 00823.html

[Leo]

MUZEUM LIDOVÝCH PÁLENIC VE VLČNOVĚ - Vlčnov č. p. 65

Stálá expozice podomácké výroby destilátů na moravsko-slovenském pomezí.

http://www.slovackemuzeum.cz/doc/7/
http://www.vlcnov.cz/informace-o-obci/m ... -palenic-/
https://www.facebook.com/slovackemuzeum ... 5264562300

Po zimní odstávce je dnešním dnem zahájena 13. výstavní sezóna Muzea lidových pálenic Vlčnov. Stálá expozice v památkově chráněné hospodářské usedlosti čp. 65 ve Vlčnově je věnována podomácké výrobě slivovice a ovocných destilátů a její historii na moravsko-slovenském pomezí.
Otevírací doba: pondělí–pátek 9.00–17.00 hodin (po předchozím objednání), sobota, neděle 13.00–17.00 hodin (bez nutnosti předchozího objednání). Kontakt pro objednání: průvodce: Josef Šobáň, mobil, 733 621 063, Libuše Stloukalová, mobil: 733 621 054, v případě nedostupnosti: Jana Řezníčková, provozní: mobil, 774 124 020 nebo Jitka Zpěváková, ekonom: e-mail: jitka.zpevakova@slovackemuzeum.cz. Na Velikonoční pondělí 18. dubna bude zavřeno.
Více informací a krátká reportáž Regionální televize TVS na tomto odkazu: http://www.slovackemuzeum.cz/doc/7/

[jenicek]

Z Vlčnova je Jara, to by nám tam moh dohodnout nějakou protekci

[chobotek]

Ano, udělali bychom výjezdní zasedání na jihu.

[Fizz]

Na lihu??....

[fikejz]

Na obojím, na jihu na lihu.

[Chose11]

Kdy jedeme?