hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Mam v okoli par starsich profi kucharoch co sa svojim remeslom zivia cely zivot ale medene hrnce uz davno nepouzivaju Ja mam v oblube od Vas ceske liatinove hrnce s hrubym dnom. Musel by som pozriet znacku. Ale kuchti sa v nich lepsie ako v tych predrazenych cepteroch
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
tak som nakoniec tu objednal, naj cena...
https://www.kvalitnyvyber.sk/Sada-panvi ... -Ft4Pi_dWQ
https://www.kvalitnyvyber.sk/Sada-panvi ... -Ft4Pi_dWQ
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Kúpil som rozprašovač na olej ktorý mal na tejto stránke dobré hodnotenie:
https://www.testmagazin.sk/rozprasovace ... nLEALw_wcB
ten Orion ASS, píšu že je bez výhrad, že dobre rozprašuje a figu borovú. Objednal som ho a efekt mizerný, vôbec nerozprašuje olej, len rovný prúd. V Kaufe je teraz v akcii nejaký Fidelmann, no o ňom nikde žiadna zmienka. Kamarát mi povedal že jemu nejaká známa povedala že ona používa fľašku s rozprašovačom z nejakej voňavky ktorá bola šrobovacia, pozeral som doma no žiadnu takú som nenašiel, všetky zalisované.
Používate niekto? Nejaká skúsenosť?
https://www.testmagazin.sk/rozprasovace ... nLEALw_wcB
ten Orion ASS, píšu že je bez výhrad, že dobre rozprašuje a figu borovú. Objednal som ho a efekt mizerný, vôbec nerozprašuje olej, len rovný prúd. V Kaufe je teraz v akcii nejaký Fidelmann, no o ňom nikde žiadna zmienka. Kamarát mi povedal že jemu nejaká známa povedala že ona používa fľašku s rozprašovačom z nejakej voňavky ktorá bola šrobovacia, pozeral som doma no žiadnu takú som nenašiel, všetky zalisované.
Používate niekto? Nejaká skúsenosť?
Nikdy nehovor: To nejde. Vždy sa nájde blbec ktorý nevie že to nejde a urobí to.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
ono možno záleži aj na hustote oleja.....
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Myslím, že se to hlavně odvijí od hustoty oleje. Sice tohle nemám, ale tuhle jsem umýval letni gumy z obou aut. Mám koupenej jakýsi přípravek na umývání kol. Je to také z lídlu. Dobré vlastnosti. Nastříkám disk a gumu. Nechám chvilku působit, pak pošmudlám houbičkou a wapkou rotační tryskou. Tentokrát mi ta kapalina došla. Nevadí v regále je další flaška, ale jiný výrobce. Jdu pro flašku a zkouším mačkat ten pumlík. A nic. Nefungovalo to. Pumpík se zasekával a chodil naprázdno. No nic vzal jsem trychtýř a přelil do původní lídlové nádobky. Na pohled kapalina hustší. Mačkám pumpík a z trysky šel jen takovej čůrek. Vůbec nerostřikovala tryska kapalinu. Práce naprd! Pak jsem si vzpoměl, že jsem tenkrát v tom lídlu vzal i náhradní balení. Jdu do garáže a ten pytlík s náhradním balením v regále. No zkusím vylít naspátek tu druhou tekutinu co se nerozprašovala. Nalil jsem náhradní balení a paráda. Krásná mlhovina.
Tedy hustota kapaliny, tady oleje je důležitá k dobrému roztřiku.
Tedy hustota kapaliny, tady oleje je důležitá k dobrému roztřiku.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Používam panenský olivový olej, žiadna syntetika.
Nikdy nehovor: To nejde. Vždy sa nájde blbec ktorý nevie že to nejde a urobí to.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Tak to som nevedel, že je tu aj takáto téma. Dlho zháňam nejaké kvalitné nádoby zo surovej liatiny. Niečo som pozeral na trhoch v PL ale nevyhovovala veľkosť a tvar. Máte nejaký tip? A ešte mám rád nádoby z pálenej hliny, glazúrované jednoduchou hnedou glazúrou. Tie predáva pán na Kežmarskom jarmoku.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
sem objevil tohle, myslel sem že je to jen na čaj ale lze do toho nandat třeba nové koření, bobkovej list, celý pepř atd.
Pověsit na okraj hrnce a omáčka je luxus.
https://www.tescoma.cz/sitko-na-caj-s-retizkem-presto
Pověsit na okraj hrnce a omáčka je luxus.
https://www.tescoma.cz/sitko-na-caj-s-retizkem-presto
Něco nejde? Je třeba tvrdit: "mě to nejde"
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Bourači už moje babička tuhle vychytávku měla, řekl bych ,,výbavní kus nádobí" a sem tam to používala.
A to na ten čaj se prej jmenuje ,,čajítko". Kdysi jsem to sháněl. A přišel jsem jednou ve městě do obchodu a tam fakt prodavačka, jako obrázek! A kupodivu hrozně příjemná a cože sháním. Asi do obchodu s nádobím chodí spíš ženy, než chlapi. No tak ji po svém ( kratší román ) vysvětluju co to potřebuju. A ona jasně to chcete čajítko. A já čumím že čajítko? Jo jo tak se to jmenuje a ukázala mi škatuly a tam napsáno ,,čajítko tvar srdíčko". Vau tak to srdíčko beru! Vyvalenej z prodavačky jsem málem zapoměl zaplatit!
A to na ten čaj se prej jmenuje ,,čajítko". Kdysi jsem to sháněl. A přišel jsem jednou ve městě do obchodu a tam fakt prodavačka, jako obrázek! A kupodivu hrozně příjemná a cože sháním. Asi do obchodu s nádobím chodí spíš ženy, než chlapi. No tak ji po svém ( kratší román ) vysvětluju co to potřebuju. A ona jasně to chcete čajítko. A já čumím že čajítko? Jo jo tak se to jmenuje a ukázala mi škatuly a tam napsáno ,,čajítko tvar srdíčko". Vau tak to srdíčko beru! Vyvalenej z prodavačky jsem málem zapoměl zaplatit!
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Dobre sa cez to filtruje olej
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Kov bych zrovna nepoužíval,znehodnocuje obsah těch dobrot.Existují hadrové pytlíky pro koření na jedno použití.
Re: hrnce a iné vychytávky do kuchyne
Ale však je to celé nerez. Mám to v čaji každý den louhuju si hloh a šípek. V konvičce půlden a nic to nesnižuje na chuťi čaje. Každý den máchat hadrovej pytlík. Musel bych kupovat bednu těch pytlíků. Vařím každý den, často i o víkendu. Takhle vezmu propláchnu pod tekoucí vodou a pořát je to krásně čisté.
V čem by se tedy mělo vařit, aby to neznehodnotilo chutě koření? V skleněném kastrolu? Jak jsem tu kdysi psal, moje máma dostala ve 14 pod stromeček velkou sadu nerez hrnců a kastrolů, výbavních. Té sadě bylo vloni na vánoce 70 let. Všechny hrnky pokličky jak z partesu! Jimý hrnce máma nepotřebovala a to že se něco v nich navařila!
V čem by se tedy mělo vařit, aby to neznehodnotilo chutě koření? V skleněném kastrolu? Jak jsem tu kdysi psal, moje máma dostala ve 14 pod stromeček velkou sadu nerez hrnců a kastrolů, výbavních. Té sadě bylo vloni na vánoce 70 let. Všechny hrnky pokličky jak z partesu! Jimý hrnce máma nepotřebovala a to že se něco v nich navařila!